Paso Ibérico
Paleta Ibérica de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica Brida Verde de Guijuelo (Salamanca)
Ampliar
Paleta Ibérica de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica Brida Verde de Guijuelo (Salamanca)
Ampliar
Paleta Ibérica de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica Brida Verde de Guijuelo (Salamanca)
Paleta Ibérica de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica Brida Verde de Guijuelo (Salamanca)
Torrencinas - Rodilla&González - Cód. producto: 5-TOR-0059

99,00 €

Seleccionar opción

Detalle

Paleta Ibérica de Cebo de Campo 75% Raza Ibérica Brida Verde de Guijuelo (Salamanca)
Procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados a base de hierba, cereales y leguminosas. Cada pieza está numerada, lo cual asegura un perfecto seguimiento y control del proceso de curación.

Las Paletas Ibéricas de Cebo de Campo seleccionadas por Paso Ibérico son sometidas a un proceso de lenta curación en secaderos naturales, donde la temperatura y la humedad se controlan abriendo y cerrando ventanas. Permitiendo así la entrada de aire seco procedente del norte y evitando el aire húmedo del sur protegidos por las sierras de Gredos, Béjar y Francia, terminando su afinamiento en las bodegas en oscuridad y silencio.

Curaciones largas siguiendo el método tradicional de salazón en pila, que producen la celebrada calidad de nuestras Paletas Ibéricas seleccionadas.

Compartir
Jamones, paletas y embutidos de bellota 100% ibéricos
Entrega a domicilio

ENTREGA A DOMICILIO

Entrega a domicilio en toda España (peninsula y Baleares). Entregas sin coste en Ciudad Real y Miguelturra.

Atención al cliente

ATENCIÓN AL CLIENTE

¿Alguna duda? Estamos a tu disposición

Pago con tarjeta

PAGO CON TARJETA Y FINANCIACIÓN

Realiza los pagos de forma cómoda y segura o financia tu compra

  • El carro está vacío.